Auf Texel gibt es genug Cafés und Kneipen, die zum Einkehren einladen, doch wenn Sie einen hippen Hotspot suchen, sind Sie in der Vibes Foodbar richtig. Die Bar in Den Burg bietet lokale Gerichte, z. B. Texeler Lamm und Pommes frites aus Texeler Agria-Kartoffeln.
Den Burg ist der Hauptort von Texel mit den hippsten Kneipen und Lokalen. Eines davon ist Vibes Foodbar. Hier gibt es Gerichte mit einheimischen Zutaten, aber durch die industriell anmutende Einrichtung wähnen Sie sich in London oder Amsterdam. Absoluter Stolz de Lokals: die Wattkroketten, die ebenfalls aus einheimischen Zutaten sind. Während die Garnelenkroketten mit Garnelen des Texeler Kutters TX65 gefüllt sind, enthält die vegetarische Variante Blätter der Salzaster und Ziegenkäse.
Schön zu wissen!
Das Café Lokaal 16 an der Gravenstraat in Den Burg ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Der Kaffee ist aus Bohnen von Texelse Branding, einer lokalen Kaffeerösterei.
| Vibes Foodbar | |
| Adresse: | Weverstraat 39, Den Burg |
| Öffnungszeiten: | siehe Website |
| Online: | peektexel.com |